


Posté le 16/11/2020 189 lectures | ![]() |
Ce colloque international "La sensibilité animale: approches juridiques et enjeux transdisciplinaires", porté par la MRSH, organisé par Aloïse QUESNE, Maître de conférences en droit privé, sous l’égide de la Chaire Normandie pour la paix, avec le soutien de l’Institut Demolombe, de Caen la Mer et de l’Université de Caen Normandie. L'évènement était placé sous le haut patronage...
Posté le 14/10/2020 258 lectures | ||
Terres nourricières ? La gestion de l’accès au foncier agricole face aux demandes de relocalisation alimentaire. Enquêtes dans l’Amiénois, le Lyonnais et le sudest de l’Aveyron.Adrien Baysse-Lainé | ![]() | |
Cette communication a été enregistrée lors de la première séance du séminaire du Pôle rural de la MRSH de l'année 2020-2021. Adrien Baysse-Lainé est chargé de recherches au CNRS, UMR Pacte, Université Grenoble Alpes et de Sciences Po Grenoble. Résumé de la communication : A rebours de la tendance à la globalisation des systèmes alimentaires, des initiatives de relocalisation visent à rapprocher... |
Posté le 14/10/2020 393 lectures | ||
Les dessous du commerce du beurre sous l’Ancien Régime : le contrôle des actes de notaires (Isigny, Gournay, Mortagne)Fabrice Poncet | ![]() | |
Cette communication a été enregistrée lors de la première séance du séminaire du Pôle rural de la MRSH de l'année 2020-2021. Fabrice PONCET est professeur agrégé au Lycée Charles Tellier à Condé en Normandie, chercheur associé au laboratoire HISTEMÉ. Résumé de la communication : |
Posté le 11/07/2019 1754 lectures | ![]() |
Jan Synowiecki, agrégé d’histoire, est doctorant à l’Ecole des Hautes Etudes en Sciences Sociales (EHESS), où il réalise une thèse portant sur la place des jardins parisiens dans la culture urbaine et les sociabilités des Lumières, au croisement de l’histoire sociale et de l’histoire culturelle. Il est également ATER (Attaché Temporaire d’Enseignement et de Recherche) à l’université de Reims Champagne-Ardenne.
Le XVIIIe siècle est...
Posté le 07/03/2019 1548 lectures | ||
Les fromagers et fromages suisses en Franche-Comté (1850-1914)Stéphane Kronenberger | ![]() | |
Cette communcation a été enregistrée lors d'une séance du séminaire du Pôle rural pour l'année 2018-2019. Stéphane KRONENBERGER est docteur en histoire contemporaine, spécialiste de l'immigration, en post-doc. au laboratoire Telemme de Marseille. Résumé : Les migrations entre campagnes suisses et françaises, s’inscrivant sur la longue durée des relations entre les deux pays, ont eu un impact économique extrêmement positif des deux côtés de la frontière que le recours... |
Posté le 04/12/2018 1686 lectures | ||
Dis-moi comment tu manges, je te dirai si tu es sage. Postures et paroles du philosophe aux banquets de PlatonLuciana Romeri | ![]() | |
Cette communication a été enregistrée dans le cadre du colloque Alimentation & Identité(s) à travers les âges et les civilisations qui s'est déroulé à Caen (MRSH, Mémorial) et Vieux la Romaine du 11 au 13 octobre 2018. |
Posté le 03/12/2018 1534 lectures | ||
Le pain, révélateur de la condition sociale pendant l’empire romain ?Nicolas Monteix | ![]() | |
Cette communication a été enregistrée dans le cadre du colloque Alimentation & Identité(s) à travers les âges et les civilisations qui s'est déroulé à Caen (MRSH, Mémorial) et Vieux la Romaine du 11 au 13 octobre 2018. Les États généraux de l’alimentation, organisés par le gouvernement d’août à octobre 2017, souligne, avec acuité, à quel point la question de l’alimentation est un enjeu essentiel dans notre société. Si l’essentiel... |
Posté le 03/12/2018 1486 lectures | ||
Se distinguer sans trahir ? La construction des goûts alimentaires et des frontières de race et de classe chez une famille louisianaiseNicolas Larchet | ![]() | |
Cette communication a été enregistrée dans le cadre du colloque Alimentation & Identité(s) à travers les âges et les civilisations qui s'est déroulé à Caen (MRSH, Mémorial) et Vieux la Romaine du 11 au 13 octobre 2018. Les États généraux de l’alimentation, organisés par le gouvernement d’août à octobre 2017, souligne, avec acuité, à quel point la question de l’alimentation est un enjeu essentiel dans notre société. Si l’essentiel... |
Posté le 03/12/2018 1685 lectures | ||
Charlemagne, le brie et le roquefortAlban Gautier | ![]() | |
Cette communication a été enregistrée dans le cadre du colloque Alimentation & Identité(s) à travers les âges et les civilisations qui s'est déroulé à Caen (MRSH, Mémorial) et Vieux la Romaine du 11 au 13 octobre 2018. Les États généraux de l’alimentation, organisés par le gouvernement d’août à octobre 2017, souligne, avec acuité, à quel point la question de l’alimentation est un enjeu essentiel dans notre société. Si l’essentiel des objectifs de cette consultation... |
![]() | Les difficultés alimentaires sont très fréquentes chez l’enfant et augmentent à partir de 2–3 ans même lorsque les enfants conservent un Indice de Masse Corporelle (IMC[1]) dans la norme. L’enquête régionale Alimencrèche a pour objectifs de dresser un état des lieux de l'ensemble des difficultés alimentaires manifestées par les enfants entre 2 et 5 ans et de renseigner les relations entre les conduites alimentaires des enfants et... |