Page personnelle

Dernière modification le 18/02/2019

Morgane ESNAULT
0231566243
 morgane.esnault@unicaen.fr
Bureau SH 203

Doctorante

Membre de l'équipe ESO-Caen
Membre du centre associé CEREQ

Éléments biographiques

Depuis 2018  Doctorante en géographie, UMR ESO

Thèse en préparation : La restauration scolaire à l'épreuve des systèmes alimentaires locaux. Le cas de cinq intercommunalités normandes. Direction : Patrice Caro & Philippe Madeline

Financée par un contrat doctoral de l'ED HSRT - Ministère de l'Enseignement Supérieur et de la Recherche

 

2017-2018  Master 2 Géographie, aménagement, environnement et développement - Ruralités en transition – Parcours recherche

Mémoire de recherche : « La restauration scolaire à l’épreuve des systèmes alimentaires locaux », mémoire dirigé par Patrice Caro et Philippe Madeline, Université de Caen Normandie, 108 p.

Monitrice étudiante à la bibliothèque-cartothèque de l'UFR SEGGAT d'août 2017 à juin 2018.

 

2016-2017  Master 2 Géographie aménagement et recompositions territoriales – espaces et sociétés (ART-ESO) – Parcours professionnel

Stage professionnel de 6 mois pour le projet PSDR 4 FRUGAL (Formes Urbaines et Gouvernance ALimentaire - http://projetfrugal.fr/) sur les flux alimentaires de la restauration collective. 

Rapport de stage : « Les flux alimentaires de la restauration collective. Étude à Caen, Lorient et Rennes pour le programme FRUGAL », rapport de stage pour le PSDR 4 FRUGAL dirigé par Maxime Marie et Philippe Madeline, Université de Caen Normandie, 142 p., [en ligne]

Tutorat pédagogique en géographie au 1er semestre (30 h).

 

2015-2016  Master 1 Géographie aménagement et recompositions territoriales – espaces et sociétés (ART-ESO)

Mémoire de recherche : « La restauration scolaire dans le premier degré ; quelle place pour un approvisionnement bio de proximité ? », mémoire de master 1 en géographie dirigé par Michaël Bermond et Maxime Marie, Université de Caen Normandie, 169 p, [En ligne]

Tutorat pédagogique en géographie au 2ème semestre (30 h).

 

2013-2015  Licence de Géographie – Université de Caen Normandie

 

2012-2013  Classe préparatoire littéraire – Lycée Malherbe (Caen)

 

2012  Baccalauréat série scientifique – Lycée Alain Chartier (Bayeux)


 


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